Curso De Barista Para Cafeteria

Curso De Barista

Conoce todo acerca del Curso De Barista

Hoy te voy a platicar lo que necesitas saber acerca del Curso De Barista, es gratis y en línea, sigue leyendo para más información.

¿Eres amante del café y te gustaría incursionar en el negocio de las cafeterías?… Haz tu sueño realidad conociendo todo del Curso De Barista.

¿Quién no ha disfrutado del fascinante aroma de un buen café?; seguramente a todos nos ha despertado los sentidos este maravilloso aroma.

No hay duda que degustar un buen café, ya sea solo o acompañado, es uno de los grandes placeres de la vida, te lo puede ofrecer este Curso De Barista.

Para quienes hacen del café una maravillosa experiencia, seguramente se han preguntado aspectos del proceso y de las formas en que es posible prepararlo.

Conocer sobre el café y el cacao puede ser de las cosas más apasionantes para muchas personas, si es tu caso quizá te interese esta capacitación para el Curso De Barista.

Te dejo estos enlaces de interés:

Interesados en brindar conocimientos especializados en el uso y procesamiento del café y el cacao, la plataforma “Capacítate para el empleo” brinda este Curso De Barista.

Al aprender todo sobre este Curso De Barista podrás dar un plus a tu experiencia al beber café, además de que podrías trabajar en una cafetería o crear tu propio negocio en este ramo.

A continuación te contamos más sobre el Curso De Barista y todos los detalles del curso gratuito online para convertirte en uno.

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¿Qué Es Y Qué Hace Un Barista?

Un Barista es una persona especializada en técnicas que le permiten elaborar bebidas a base de café y cacao.

De manera que un Barista es el encargado de preparar y personalizar bebidas, conociendo a la perfección los procesos del café y los cuidados en el manejo del mismo.

Tiene la habilidad de personalizar las bebidas de acuerdo a los gustos de las personas, de modo que conoce sobre grados de acidez y cuerpo de un buen café.

Un Barista también tiene conocimientos sobre las distintas etapas de producción, procesamiento y tueste del café y el cacao.

Asimismo es un experto en el manejo de herramientas y utensilios empleados para la extracción del café, y los aparatos propios de una cafetería.

Los conocimientos de un Barista lo hacen todo un profesional en el tema del café por lo que bien pueden tener su propio negocio sobre este tema.

Curso De Barista

¿Qué Aprenderé En El Curso De Barista, gratuito y online?

Por supuesto en este Curso De Barista, gratuito y online, aprenderás todo lo relacionado al café y sus distintas etapas en la producción y métodos de extracción.

Sabrás sobre los diferentes métodos y aparatos que se emplean para su extracción sean de ebullición, inmersión, filtración o máquinas de presión.

Con estos conocimientos aprenderás a preparar bebidas frías y calientes a base de café, cacao y otros ingredientes.

Sabrás mantener los más altos estándares de calidad en el manejo de los productos empleados y normas higiénicas en la manipulación de ingredientes y preparación.

Aprenderás a identificar y a emplear los diferentes utensilios y aparatos que se usan en una cafetería, y conocerás aspectos de servicio y del negocio.

Además aprenderás a preparar y servir alimentos para acompañar a las bebidas, y conocerás aspectos para brindar servicios de excelencia.

Con este curso podrás poner tu propia cafetería, o comenzar un negocio en el giro de venta de café y distribución de café.

Tus conocimientos te podrás traer grandes ganancias económicas, pues además podrías participar en talleres o expos dedicadas a la producción de café.

Conocerás los detalles de la industria y aprenderás aspectos relacionados a la fidelización de clientes.

Con lo que aprendas no sólo degustarás el paladar de un sinfín de clientes, sino que también podrás prepararte excelentes bebidas para ti, tu familia o tus amigos.

Para que conozcas más de todos los detalles de esta capacitación, te invitamos a checar el temario del Curso De Barista, gratuito y online.

NIVEL 1 – LECCIÓN 1

Infografía 1: Espacio de trabajo

Infografía 2: Imagen personal

Infografía 3: Decálogo de un buen barista

Video 1: Cultura de servicio

Actividad 1: Introducción al puesto

NIVEL 1 – LECCIÓN 2

Video 1: Medidas de seguridad

Infografía 1: Principales contaminantes en los alimentos

Video 2: En caso de enfermedad

Video con JobAid 3: Lavado de manos

Video 4: Limpieza de superficies

Video 5: Limpieza general de equipo y utensilios

Video 6: Manejo higiénico de los alimentos

Actividad 1: Medidas de seguridad e higiene

NIVEL 1 – LECCIÓN 3

Infografía 1: Monografía del café

Video con JobAid 1: Beneficiado húmedo y seco

Infografía 2: Defectos del café verde

Infografía 3: Tostado del café

Infografía 4: Molido

Video 2: Almacenamiento de café

Infografía 5: Características organolépticas del café en taza

Video con JobAid 3: Cata de café

Actividad 1: El café y su entorno

NIVEL 1 – LECCIÓN 4

Infografía 1: Monografía del cacao

Video 1: Beneficiado del cacao

Infografía 2: Derivados del cacao

Video 2: Calidad del cacao y sus derivados

Infografía 3: Almacenamiento del cacao y sus derivados

Actividad 1: El cacao y su entorno

NIVEL 1 – LECCIÓN 5

Infografía 1: La leche y sustitutos

Infografía 2: Edulcorantes

Infografía 3: Bebidas alcohólicas

Infografía 4: Condimentos

Infografía 5: Otros insumos

Video 1: Calidad del agua

Actividad 1: Conoce tu materia prima

NIVEL 1 – LECCIÓN 6

Video con JobAid 1: Cómo seleccionar a tu proveedor

Video 2: Elaboración de pedidos

Infografía 1: Envasado y etiquetado

Video con JobAid 3: Recepción de insumos

Video 4: Almacenamiento

Video 5: Inventario

Actividad 1: Gestión del almacén

NIVEL 2 – LECCIÓN 1

Video 1: Actividades de apertura

Infografía 1: Equipo para la extracción de café

Video 2: Ibrik

Video 3: Prensa francesa y cold brew

Actividad 1: Conociendo los métodos de extracción

Video 4: Extracción de café por filtración 1

Video 5: Extracción de café por filtración 2

Video 6: Métodos de extracción a presión

Actividad 2: Métodos de extracción por filtración y presión

NIVEL 2 – LECCIÓN 2

Infografía 1: La máquina espresso

Infografía 2: Anatomía de un espresso

Video 1: Proceso de elaboración del espresso

Video 2: Café americano

Video 3: Limpieza y mantenimiento de la máquina espresso

Actividad 1: Café espresso y americano

NIVEL 2 – LECCIÓN 3

Infografía 1: Cappuccino y latte

Video 1: Elaboración de cappuccino

Video 2: Art latte – Vertido libre

Video 3: Art latte – Etching

Actividad 1: El arte latte

Video 4: Bebidas calientes a base de café

Video 5: Bebidas frías a base de café

Video 6: Bebidas heladas a base de café

Actividad 2: Bebidas a base de café

Curso De Barista

NIVEL 2 – LECCIÓN 4

Video 1: Chocolate caliente con leche

Video 2: Bebidas heladas a base de chocolate

Video 3: Infusiones con cascarilla de cacao

Video 4: Bebidas de café y cacao

Actividad 1: Bebidas a base de chocolate

NIVEL 2 – LECCIÓN 5

Infografía 1: Equipo para montaje de bebidas

Video 1: Ciclo de servicio

Video 2: Servicio de alimentos

Video 3: Procesamiento de pagos

Infografía 2: Satisfacción del cliente

Video 4: Actividades de cierre

Actividad 1: Servicio de excelencia

NIVEL 3 – LECCIÓN 1

Video 1: Errores comunes en la preparación de bebidas

Video 2: Solución de quejas

Actividad 1: Corrección de errores en el servicio

Video 3: Prevención y control de plagas

Infografía 1: Protección civil

Infografía 2: Procedimientos de emergencia en la cafetería

Actividad 2: Protocolo de actuación en emergencias

NIVEL 4 – LECCIÓN 1

Infografía 1: Té y tisana

Infografía 2: Infusores de té

Video con JobAid 1: Preparación de tés y tisanas

Video 2: Bebidas a base de té e infusiones herbales

Video 3: Bebidas con tapioca

Video 4: Sodas naturales

Actividad 1: Preparación de otras bebidas populares en la cafetería

NIVEL 4 – LECCIÓN 2

Video 1: Tarta de trufa

Video 2: Cheesecake irlandés

Video 3: Crepas dulces y saladas

Video 4: Elaboración de jarabes

Video 5: Sifón de cocina

Actividad 1: Preparación de alimentos

NIVEL 4 – LECCIÓN 3

Video 1: Estandarización de recetas 1

Video con JobAid 2: Estandarización de recetas 2

Video 3: Manejo de residuos

Video 4: Cuidado del agua

Video 5: Mejora continua

Actividad 1: Mejora en tu trabajo

¿Qué Necesito Para Inscribirme al Curso De Barista?

Este es un curso completamente online por lo que lo único que requerirás será un dispositivo y acceso a internet para poder tomar las clases.

Las lecciones las podrás ver las veces que necesites con la finalidad de que todos los conocimientos te queden claros y puedas desempeñarte con excelencia.

Curso De Barista

Es importante que sepas que no requieres ningún conocimiento previo, ni se te solicita ningún grado académico para realizar esta capacitación.

Así que lo único que requerirás será contar con toda la actitud y las ganas de aprender, además de un gran compromiso y disciplina.

Toma la decisión ahora y regístrate en “capacitateparaelempleo.org” de modo que nadie te gane el lugar para el Curso De Barista.

Ya que estés dentro sólo elige el Curso De Barista y comienza a disfrutar de todas las clases; al finalizar el curso se te entregará un Certificado con valor curricular y respaldado por la Fundación Carlos Slim.

Esperamos no dudes en aprovechar esta oportunidad; comparte esta información con tus amigos o familiares, quizá también les interese tomar el Curso de Barista.

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