Conoce todo acerca del Curso De Barista
Hoy te voy a platicar lo que necesitas saber acerca del Curso De Barista, es gratis y en línea, sigue leyendo para más información.
¿Eres amante del café y te gustaría incursionar en el negocio de las cafeterías?… Haz tu sueño realidad conociendo todo del Curso De Barista.
¿Quién no ha disfrutado del fascinante aroma de un buen café?; seguramente a todos nos ha despertado los sentidos este maravilloso aroma.
No hay duda que degustar un buen café, ya sea solo o acompañado, es uno de los grandes placeres de la vida, te lo puede ofrecer este Curso De Barista.
Para quienes hacen del café una maravillosa experiencia, seguramente se han preguntado aspectos del proceso y de las formas en que es posible prepararlo.
Conocer sobre el café y el cacao puede ser de las cosas más apasionantes para muchas personas, si es tu caso quizá te interese esta capacitación para el Curso De Barista.
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Interesados en brindar conocimientos especializados en el uso y procesamiento del café y el cacao, la plataforma “Capacítate para el empleo” brinda este Curso De Barista.
Al aprender todo sobre este Curso De Barista podrás dar un plus a tu experiencia al beber café, además de que podrías trabajar en una cafetería o crear tu propio negocio en este ramo.
A continuación te contamos más sobre el Curso De Barista y todos los detalles del curso gratuito online para convertirte en uno.
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¿Qué Es Y Qué Hace Un Barista?
Un Barista es una persona especializada en técnicas que le permiten elaborar bebidas a base de café y cacao.
De manera que un Barista es el encargado de preparar y personalizar bebidas, conociendo a la perfección los procesos del café y los cuidados en el manejo del mismo.
Tiene la habilidad de personalizar las bebidas de acuerdo a los gustos de las personas, de modo que conoce sobre grados de acidez y cuerpo de un buen café.
Un Barista también tiene conocimientos sobre las distintas etapas de producción, procesamiento y tueste del café y el cacao.
Asimismo es un experto en el manejo de herramientas y utensilios empleados para la extracción del café, y los aparatos propios de una cafetería.
Los conocimientos de un Barista lo hacen todo un profesional en el tema del café por lo que bien pueden tener su propio negocio sobre este tema.
¿Qué Aprenderé En El Curso De Barista, gratuito y online?
Por supuesto en este Curso De Barista, gratuito y online, aprenderás todo lo relacionado al café y sus distintas etapas en la producción y métodos de extracción.
Sabrás sobre los diferentes métodos y aparatos que se emplean para su extracción sean de ebullición, inmersión, filtración o máquinas de presión.
Con estos conocimientos aprenderás a preparar bebidas frías y calientes a base de café, cacao y otros ingredientes.
Sabrás mantener los más altos estándares de calidad en el manejo de los productos empleados y normas higiénicas en la manipulación de ingredientes y preparación.
Aprenderás a identificar y a emplear los diferentes utensilios y aparatos que se usan en una cafetería, y conocerás aspectos de servicio y del negocio.
Además aprenderás a preparar y servir alimentos para acompañar a las bebidas, y conocerás aspectos para brindar servicios de excelencia.
Con este curso podrás poner tu propia cafetería, o comenzar un negocio en el giro de venta de café y distribución de café.
Tus conocimientos te podrás traer grandes ganancias económicas, pues además podrías participar en talleres o expos dedicadas a la producción de café.
Conocerás los detalles de la industria y aprenderás aspectos relacionados a la fidelización de clientes.
Con lo que aprendas no sólo degustarás el paladar de un sinfín de clientes, sino que también podrás prepararte excelentes bebidas para ti, tu familia o tus amigos.
Para que conozcas más de todos los detalles de esta capacitación, te invitamos a checar el temario del Curso De Barista, gratuito y online.
NIVEL 1 – LECCIÓN 1
Infografía 1: Espacio de trabajo
Infografía 2: Imagen personal
Infografía 3: Decálogo de un buen barista
Video 1: Cultura de servicio
Actividad 1: Introducción al puesto
NIVEL 1 – LECCIÓN 2
Video 1: Medidas de seguridad
Infografía 1: Principales contaminantes en los alimentos
Video 2: En caso de enfermedad
Video con JobAid 3: Lavado de manos
Video 4: Limpieza de superficies
Video 5: Limpieza general de equipo y utensilios
Video 6: Manejo higiénico de los alimentos
Actividad 1: Medidas de seguridad e higiene
NIVEL 1 – LECCIÓN 3
Infografía 1: Monografía del café
Video con JobAid 1: Beneficiado húmedo y seco
Infografía 2: Defectos del café verde
Infografía 3: Tostado del café
Infografía 4: Molido
Video 2: Almacenamiento de café
Infografía 5: Características organolépticas del café en taza
Video con JobAid 3: Cata de café
Actividad 1: El café y su entorno
NIVEL 1 – LECCIÓN 4
Infografía 1: Monografía del cacao
Video 1: Beneficiado del cacao
Infografía 2: Derivados del cacao
Video 2: Calidad del cacao y sus derivados
Infografía 3: Almacenamiento del cacao y sus derivados
Actividad 1: El cacao y su entorno
NIVEL 1 – LECCIÓN 5
Infografía 1: La leche y sustitutos
Infografía 2: Edulcorantes
Infografía 3: Bebidas alcohólicas
Infografía 4: Condimentos
Infografía 5: Otros insumos
Video 1: Calidad del agua
Actividad 1: Conoce tu materia prima
NIVEL 1 – LECCIÓN 6
Video con JobAid 1: Cómo seleccionar a tu proveedor
Video 2: Elaboración de pedidos
Infografía 1: Envasado y etiquetado
Video con JobAid 3: Recepción de insumos
Video 4: Almacenamiento
Video 5: Inventario
Actividad 1: Gestión del almacén
NIVEL 2 – LECCIÓN 1
Video 1: Actividades de apertura
Infografía 1: Equipo para la extracción de café
Video 2: Ibrik
Video 3: Prensa francesa y cold brew
Actividad 1: Conociendo los métodos de extracción
Video 4: Extracción de café por filtración 1
Video 5: Extracción de café por filtración 2
Video 6: Métodos de extracción a presión
Actividad 2: Métodos de extracción por filtración y presión
NIVEL 2 – LECCIÓN 2
Infografía 1: La máquina espresso
Infografía 2: Anatomía de un espresso
Video 1: Proceso de elaboración del espresso
Video 2: Café americano
Video 3: Limpieza y mantenimiento de la máquina espresso
Actividad 1: Café espresso y americano
NIVEL 2 – LECCIÓN 3
Infografía 1: Cappuccino y latte
Video 1: Elaboración de cappuccino
Video 2: Art latte – Vertido libre
Video 3: Art latte – Etching
Actividad 1: El arte latte
Video 4: Bebidas calientes a base de café
Video 5: Bebidas frías a base de café
Video 6: Bebidas heladas a base de café
Actividad 2: Bebidas a base de café
NIVEL 2 – LECCIÓN 4
Video 1: Chocolate caliente con leche
Video 2: Bebidas heladas a base de chocolate
Video 3: Infusiones con cascarilla de cacao
Video 4: Bebidas de café y cacao
Actividad 1: Bebidas a base de chocolate
NIVEL 2 – LECCIÓN 5
Infografía 1: Equipo para montaje de bebidas
Video 1: Ciclo de servicio
Video 2: Servicio de alimentos
Video 3: Procesamiento de pagos
Infografía 2: Satisfacción del cliente
Video 4: Actividades de cierre
Actividad 1: Servicio de excelencia
NIVEL 3 – LECCIÓN 1
Video 1: Errores comunes en la preparación de bebidas
Video 2: Solución de quejas
Actividad 1: Corrección de errores en el servicio
Video 3: Prevención y control de plagas
Infografía 1: Protección civil
Infografía 2: Procedimientos de emergencia en la cafetería
Actividad 2: Protocolo de actuación en emergencias
NIVEL 4 – LECCIÓN 1
Infografía 1: Té y tisana
Infografía 2: Infusores de té
Video con JobAid 1: Preparación de tés y tisanas
Video 2: Bebidas a base de té e infusiones herbales
Video 3: Bebidas con tapioca
Video 4: Sodas naturales
Actividad 1: Preparación de otras bebidas populares en la cafetería
NIVEL 4 – LECCIÓN 2
Video 1: Tarta de trufa
Video 2: Cheesecake irlandés
Video 3: Crepas dulces y saladas
Video 4: Elaboración de jarabes
Video 5: Sifón de cocina
Actividad 1: Preparación de alimentos
NIVEL 4 – LECCIÓN 3
Video 1: Estandarización de recetas 1
Video con JobAid 2: Estandarización de recetas 2
Video 3: Manejo de residuos
Video 4: Cuidado del agua
Video 5: Mejora continua
Actividad 1: Mejora en tu trabajo
¿Qué Necesito Para Inscribirme al Curso De Barista?
Este es un curso completamente online por lo que lo único que requerirás será un dispositivo y acceso a internet para poder tomar las clases.
Las lecciones las podrás ver las veces que necesites con la finalidad de que todos los conocimientos te queden claros y puedas desempeñarte con excelencia.
Es importante que sepas que no requieres ningún conocimiento previo, ni se te solicita ningún grado académico para realizar esta capacitación.
Así que lo único que requerirás será contar con toda la actitud y las ganas de aprender, además de un gran compromiso y disciplina.
Toma la decisión ahora y regístrate en “capacitateparaelempleo.org” de modo que nadie te gane el lugar para el Curso De Barista.
Ya que estés dentro sólo elige el Curso De Barista y comienza a disfrutar de todas las clases; al finalizar el curso se te entregará un Certificado con valor curricular y respaldado por la Fundación Carlos Slim.
Esperamos no dudes en aprovechar esta oportunidad; comparte esta información con tus amigos o familiares, quizá también les interese tomar el Curso de Barista.
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